电影 · 2026 · 中国大陆 · 中国大陆 纪录
王旨昭 / 范雯 / 刘殊同 / 徐鑫 / 蒋矛 /
国内首部蚝油美食文化纪录片。以“鲜味”为线索,系统梳理蚝油与中国饮食文化的深厚渊源。本片从探讨中国人对鲜味的追求如何成就蚝油的味觉地位,到追溯千年养蚝史与蚝油的诞生过程;从展现蚝油在中国各地的风味融合
电影 · 2024 · 大陆 · 记录
陈晓卿 / 刘殊同 /
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成